Ingredients: (for around 15 scones)
250 g flour
1/2 package baking powder
20g sugar
60 g soft butter (in flakes)
125 g whole milk yoghurt
1 egg
1 egg yolk
1/2 tsp. salt

Preparation:
1. Mix the flour, baking powder, sugar, butter and whole milk yoghurt and knead everything together.
2. Coast it on a floured worktop so that it is about 2 cm thick. Cut out round circles and put them on a  baking tray.
3. Mix 1 egg yolk with 1 tablespoon of water and spread the scones with it.
4. Bake them in the oven at 190° for around 15 minutes.

Tip:
Especially they are tasting good when they are warm and served with selfmade jam. And they are perfect for a delicious breakfast buffet.

Recipe: Scones

7 thoughts on “Recipe: Scones

    • 7. July 2017 at 20:39
      Permalink

      Dankeschön, die waren auch sehr lecker 🙂

      Reply
  • 3. July 2017 at 18:04
    Permalink

    Die Scones sehen sehr lecker aus, was sie ja auch sind. Ich liebe Scones. Und du hast recht. Am besten schmecken sie, wenn sie noch warm sind.

    Reply
    • 7. July 2017 at 20:39
      Permalink

      Wir müssen die mal wieder backen 🙂

      Reply
  • 4. July 2017 at 11:59
    Permalink

    Liebe Mandy,
    die Scones sehen total lecker aus! Und ich finde auch, dass sie sowieso am besten schmecen, wenn sie warm sind. Ich werde das Rezept die nächsten Tage mal testen. 🙂

    Viele liebe Grüße!
    Anna 🙂
    https://wwwannablogde.blogspot.de

    Reply
    • 7. July 2017 at 20:40
      Permalink

      Dankeschön. Wenn du sie testest, kannst du mir ja berichten, wie sie dir geschmeckt haben 🙂

      Reply

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